民族： 赫哲族

关键词： 饮食习惯

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收录日期： 2022年10月30日

类型： 文档

来源： 互联网

摘要： 赫哲人的饮食以鱼、兽肉和野菜为主，小米是副食。赫哲人的饮食分生、熟两种。生食有鲜鱼和鱼、兽肉干；熟食则有鱼松、炖鱼、煎鱼、炸鱼、烤鱼、兽肉干、炖肉、炒肉、鱼肉粥等。