中华民族共同体史纲

塔塔尔族饮食

民族: 塔塔尔族

关键词: 主食; 饮食习惯

页数: 2

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文件大小: 158 kB

收录日期: 2022年10月31日

类型: 文档

来源: 互联网

摘要: 塔塔尔族主食主要有“去买西”(烤面饼)、抓饭、馕、拌面、馅饼等;喜食牛羊肉,食用的蔬菜较少,主要有土豆、南瓜、番茄、白菜、洋葱、胡萝卜等。最富有特色的塔塔尔族风味食品是“古拜底埃”和“伊特白里西”。塔塔尔族的饮食习惯为一日三餐,进餐时全家围坐在一起,由主妇主持盛饭。