中华民族共同体史纲

阿昌族饮食

民族: 阿昌族

关键词: 饮食

页数: 1

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文件大小: 162 kB

收录日期: 2022年10月20日

类型: 文档

来源: 互联网

摘要: 阿昌族饮食以大米为主食,辅以面食,嗜食酸笋、酸 菜等食物,也喜食火烧猪肉。 户腊撒的“过手米线”、梁河的黄花粑粑及生片石姜等是较有特色的民族风味食品。 阿昌族喜欢饮酒,多数人家自酿米酒。已婚妇女大多喜欢嚼槟榔,闲暇时,大家互传槟榔,以牙齿染成黑色为美。