“牛王节”又称之为“敬牛王菩萨”或“祭牛王”。每到这一天，当地仡佬族人民便要杀鸡备酒，点香燃烛烧纸线，在牛厩门前敬牛王菩萨，祈愿它保佑耕牛身躯健壮，无病无灾。 牛王节是仡佬族民间特有的节日，在农历十月初一。每到这一天，当地的仡佬族杀鸡、备酒、敬奉牛王菩萨，祈愿牛王保佑耕牛体魄健壮，凡养牛户届时都要让耕牛休息，用最好的饲料喂牛，还要用上等糯米打两个粑粑分别挂在牛的两只角上，把牛牵到水边，让牛“照镜子”，使它兴高采烈，然后取下粑粑喂牛。 据仡佬族才人说，这一天是为牛做寿，酬谢耕牛对仡佬人民所作的贡献。养牛人的家，到了这一天都要停止使役，让牛在家休息，并把牛厩收拾得干干净净，垫上厚厚的软草，用最好的牧草和饲料喂牛。同时，还要用上等糯米打两个糍粑，分别挂在牛的两只角上，再把牛牵到水边，让它从水中照见自己的影子。然后取下糍粑，给牛吃掉，说这是替牛祝寿。有的地方，还要放一串鞭炮，给牛披红挂彩，表示祝贺。没有养牛的人家，也要备办酒、肉、香、烛、纸线，到自家的田或土边祭祀牛王菩萨，祈求它保佑自己早日买上耕牛，或租借别人的耕牛使用时顺顺当当，乖乖地听他使唤，耕起地来又快又好。

尝新节，俗称“吃新节”，是湘、黔、桂等省区仡佬族和苗族、布依族、白族、壮族、侗族的传统节日。时间是每年农历七月初七。每年夏历六七月间新谷登场时择日举行。节前，主妇们到田间摘新谷，舂出喷香的白米。节日早晨，各家主妇蒸好新米饭，煮好鲜鱼，即邀年老客人，带着儿童来到田间，祭祀祖先，然后全家聚餐，以此预祝五谷丰登。 尝新节要放土炮、鞭炮进行扫寨、演傩戏、唱山歌、耍武术，寨老则用筛盛鸡、肉、酒，将栓有红辣椒和青蒜的竹杆插在田间地头，以示送祖毕。节间，仡佬人还要举行放生活动，主要是野生动物及鱼类。今日安顺西秀湾子寨、平坝大狗场等仡佬村寨吃新节最为隆重。 [1] 2020年11月21日，在贵州省丹寨县扬武镇乌湾村，少数民族群众在芦笙场上整理盛装。当日，贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县扬武镇乌湾村举行传统“吃新节”。

每年农历六月二日就是仡佬族一年一度的吃虫节，过吃虫节时，家家都要买肉置酒，村寨里的男女老少，都要到田里捉虫，捉完虫之后带回家里做成各种应时小吃，与酒肉一起同食。传说仡佬族过吃虫节最先始于一位名甲娘的妇女。相传在很古的时候，仡佬族地区连年遭受虫灾，庄稼所收无几。甲娘望着遭虫害的庄稼心如火焚。于是她毅然地带领几个孩子到田里捉虫，然后将捕获的昆虫加种佐料，做成好吃的食品，请所有的人吃。凡是吃过她加工的昆虫按照甲娘的加工方法，做成可口的食品，任人品尝。从此害虫减少了，庄稼获得了丰收。为此，甲娘受到寨老们的奖赏。甲娘把寨老们奖给她的肥猪杀了之后，宴请了全寨的父老，并订于每年农历二日为吃虫节。至今仡佬族民间每年在吃虫节时要制作油炸蚂炸、胆腌酸蚂炸和甜炒蝶蛹等应时小吃。

仡佬族祭山节是贵州水城等地仡佬族人民的传统节日。仡佬族祭山节是贵州水城等地仡佬族人民的传统节日，每年农历三月择定吉日以村寨为单位举行。祭山一般在农历三月初三，也有的在三月首寅或首巳日。

每年的农历二月初一是仡佬族传统的“敬雀节”节日，这一节日流传300多年的历史，相传在很久很久以前，当地的仡佬族人过着非常平定、自在的生活，一场突如其来的灾难扰乱了整个村寨的平静，仡佬先民部落内部发生了一次严重的瘟疫，四处寻医问药无果，先民纷纷染病身亡。，在整个村寨即将面临灭顶之灾的时候，在二月初一这一天，一只神鹰叼来一棵仙草，放在一仡家的堂屋的桌子上，这家病得轻的人觉得奇怪，就试着吃了一点，立觉病体轻松，就将这棵仙草分给寨内病人吃，结果病的人都好了，因为神鹰为他们送来了灵丹妙药，在危难之际挽救了整个村的村民，从此为了纪念挽救他们于危难之中的神鹰，将它作为图腾，并世代传承下来。从此，仡佬族人把每年的二月初一定为“敬雀节”。现已被列为贵州省首批非物质文化遗产。